大麻是一种高度超过两米的植物品种，源自大麻。在这个植物的各个品种中，工业大麻以其用途和成分（低THC含量）而与众不同。在经过浸泡处理茎杆后，栽培的大麻产生大麻纤维（茎杆的外部部分）和麻芯（中央部分）。种子称为大麻籽。纤维经过梳理后被转化为大麻羊毛。
植物的每个部分都用于特定的目的和不同的工业领域。大麻籽（大麻种子）被用于食品和化妆品中的成分。工业大麻的木质部分（麻芯）具有与木材类似的性质，用作动物垫料以及在冬季保护其他植物。
大麻纤维比木材和棉纤维更长（超过20毫米）、更强、更丰富且具有更好的保温性能。它们有多种用途：在文具中（纸币、香烟纸、复合材料、过滤器等），在建筑中（绝缘、混凝土等），在纺织品中（绳索、服装等），以及在医药领域。
大麻在全球范围内栽培，只需要排水良好和健康的土壤，以及阳光充足通风良好的地点。法国的大麻种植业已经稳步增长了十多年，甚至成为全球最大的工业大麻生产国。近8000公顷的种植面积，其中超过60％位于香槟-阿登省，那里是其主要产区。大麻还在法兰西岛、诺曼底、勃艮第以及曼恰省、奥布省和卢瓦尔河地区种植。法国的大麻用于工业用途。
除了其众多特性外，大麻是一种环境友好的植物，需要较少的水资源，有益于土壤，并且不需要农药。